Zerdeçal Nasıl Kullanılır?

  • 13
    • 7
    • 5
    • 4
    • 1
    • 0

Zerdeçal Nasıl Kullanılır?Kış ayları geldiğinde veya ufak da olsa bir hastalık yaşandığında, ilk olarak yapılan şeylerden bir tanesi ilaç içmek oluyor. İlaçların faydaları olduğu kadar zararları da bulunmaktadır. Bu gibi durumlarda yaşlı insanlar genelde bitkilere yönelmektedir. Aslında yapılabilecek en doğru harekette budur. Zerdeçal, günümüzde adını sıkça duyuran; yemeklerde, içeceklerde ve salatalarda kendini gösteren bir baharattır. Zerdeçal bitkisinden elde edilen zerdeçal, baharat olarak kullanılmaktadır. Özellikle içerisinde barındırdığı antioksidan özelliği vücutta oluşabilecek birçok sorunu ortadan kaldırmaktadır. Zerdeçal nasıl kullanılır diye merak ediyorsanız; yemeklerde, salatalarda ve içeceklerde kullanabileceğinizi bilmeniz gerekiyor. Zerdeçal nasıl tüketilir ve kullanılır yazının devamında.

Zerdeçal Nasıl Tüketilir?

Birçok derde deva olan zerdeçal nasıl tüketilmeli sorusunu da beraberinde getirmektedir. Aslında tüm gıdalarda ve içeceklerde zerdeçal kullanmak mümkündür. Ancak biz, daha iyi bir damak tadı alabilmeniz adına en iyi yemekleri sizler için derledik. Zerdeçal, her alanda baharat olarak kullanıldığı için yiyeceğiniz yemeğe atarken dikkatli olmalısınız. Fazla eklenmesi tadın bozulmasına neden olabilir. Bu yüzden sürekli kontrol ederek eklemenizde fayda vardır. Peki, zerdeçal hangi yemeklerde kullanılır?

Zerdeçal Nasıl Kullanılır?

·         Zerdeçallı Makarna Tarifi: Zerdeçalın en çok yakıştığı yemeklerden biri de makarnadır. 1 paket makarna, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, tuz, su ve 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile harikalar yaratabilirsiniz.

·         Tavuk Suyu Çorbası: Hemen herkesin severek tükettiği tavuk suyu çorbasına, 1 çay kaşığı zerdeçal ekleyerek muhteşem bir tat oluşturabilirsiniz.

·         Zerdeçallı Bulgur Pilavı: Pirinç pilavından sonra en çok sevilen bulgur pilavını zerdeçallı denediniz mi? Zerdeçallı bulgur pilavı için 1 çay kaşığı zerdeçal yeterli olacaktır.

Yukarıdaki yemeklerin haricinde, istediğiniz bir yemeğe azıcık zerdeçal ekleyerek tadına bakabilirsiniz. Ayrıca sadece yemeklerde değil bazı içeceklerde ve gıdalarda da zerdeçal harikalar yaratmaktadır. Örneğin ılık suya bir çay kaşığı zerdeçal atarak tüketebilirsiniz. Bunu dışında süte veya yoğurda da bir çay kaşığı ekleyerek sindirim sisteminize yardımcı olabilirsiniz. Salatalara ise baharat olarak ekleyebilir, farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz.

Zerdeçal Zayıflamak için Nasıl Kullanılır?
Zerdeçal Nasıl Kullanılır?

Zerdeçal sadece tadından dolayı değil aynı zamanda vücuda sağlığından da sıkça kullanılmalıdır. Örneğin zayıflamak isteyen kişiler zerdeçalı tercih edebilir. Peki ama zerdeçal zayıflamak için nasıl kullanılır diye soruyor olabilirsiniz. Cevabı bir kâse yoğurt ve bir adet limonda saklı.

·         1 adet taze limon

·         5 – 6 çorba kaşığı yarım yağlı veya tamamen yağsız yoğurt

·         1 çay kaşığı pul biber,

·         1 çay kaşığı zerdeçal tozu

·         1 çay kaşığı zencefil tozu

·         1 çay kaşığı tarçın

Bu tarifi, yatmanızdan ortalama 45 dakika önce tüketebilirsiniz. Sürekli tüketmenize gerek yok, örneğin 3 günde bir almanız yeterli olabilir. Tarifin dışında gün içerisinde göbek bölgesindeki yağları eritmek için hareketler yapabilir, tarife yardımcı olabilirsiniz. Tarçın sevmiyor iseniz eklemek zorunda değilsiniz.

Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?

Konunun başından beridir birçok derde deva olarak bahsedilen zerdeçalın faydaları nelerdir? Aslında bitkilerin vücuda ortak faydaları bulunur ancak zerdeçal diğerlerine göre daha kararlı ve keskin sonuçlar verdirmektedir.

·         İltihap giderici özelliği vardır.

·         Sindirim sistemindeki düzensizliği giderir. Birçok kişinin yaşadığı sindirim sistemi sorunlarına, zerdeçal ile çözüm bulmak gayet basit.

·         Kansere karşı mücadele eder. İçerdiği kürkümin sayesinde, DNA’ların bozulmasını engeller, kansere karşı savaş verir.

·         Zerdeçal mutluluk verir! İçerdiği B6 vitamini sayesinde mutluluk hormonunu destekler, depresyon etkisini azaltır.

·         Herhangi bir yeriniz ağrıdığında, zerdeçal kullanabilirsiniz. Ağrı kesici özelliğe sahiptir.

·         Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Her ne kadar bitki olsa da aşırı tüketimde çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Bu yüzden fazla kullanmaktan kaçının. Kronik bir rahatsızlığınız bulunuyor ise doktor onayından sonra zerdeçal kullanın.

 

Benzer İçerikler
Yorumlar (0)
Yorumlarınız en az 30
karakter olmalıdır.

Henüz yorum bulunmuyor.